UN NUOVO MODO DI MANGIARE

LA CHIOCCIOLA ETRUSCA PORTA LA TRADIZONE NELLA TUA CUCINA

La Chiocciola Etrusca  è  l’ allevamento di lumache da gastronomia che ti dà la possibilità di  riscoprire  i sapori come quelli di una  volta.

Oggi, abbiamo sempre più la necessità e la consapevolezza di dover rivedere il nostro stile di vita, anche in campo alimentare; sappiamo che consumare cibi raffinati,  proteine animali provenienti da allevamenti intensivi e vegetali contaminati sta pian piano distruggendo il nostro organismo e il nostro pianeta. Con l’allevamento di lumache a ciclo biologico completo oltre a rispettare l’ambiente e l’animale stesso ci assicuriamo di consumare proteine animali di alta qualità, essendo la carne di lumaca povera di grassi e ricca di ferro ed altri sali minerali nonché di aminoacidi essenziali indispensabili per la salute.

Un buon bicchiere di vino rosso, erbe aromatiche appena raccolte, le nostre chiocciole e siete sicuri di portare in tavola un piatto sano e saporito secondo la migliore tradizione Toscana.

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